martedì 4 dicembre 2012

Oggi bevo: Terblanc igt 2011 - Cinque Campi

Stappato al volo, domenica sera. Avrebbe dovuto accompagnare una scintillante aglio olio e peperoncino ma non l'ha fatto. Sarà stata la sete mia e di Emanuele ma la bottiglia è finita prima di toccare tavola, prima ancora che il vino avesse modo di esprimersi a dovere nel calice. Poco male: era buono comunque.
Terblanc 2011: trebbiano in purezza, vinificato in rosso sulle bucce per tre giorni, prima fermentazione in acciaio e seconda, coi suoi lieviti, in bottiglia.
Lo fa Cinque Campi, quasi 700 bottiglie che potete comprare per 7.50€ l'una.

6 commenti:

  1. Mi hai fatto venire voglia d berlo alle dieci del mattino!!! Ciao Gabry..

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  2. Un altro assaggio che mi sono perso a La Terra Trema nonostante da Vanni ci sia passato. Chissà dove avevo la testa. Comunque non sapevo di questa novità. Grazie della dritta. Pero' lasciami dire una cosa : "vinificazione in rosso" dei bianchi, davvero non si puo' più sentire, suvvia ;-)

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  3. :) non volevo essere cattivo, magari è solo una mia fisima. Resta il fatto che al banco di Cinque Campi devo essere arrivato in stato confusionale

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    1. Tanquillo, non mi offendo certo per così poco, anzi, ogni suggerimento è ben accetto.
      Ciao!!

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