giovedì 11 luglio 2013

Oggi bevo: Cruasè Predomini - a. agricola San Giorgio

L'offerta recitava: Cruasè Predomini (San Giorgio) 50% di sconto. 6.50€ contro 13€.
Non ho saputo resistere. E non vedo perché avrei dovuto: trattasi di Cruasè, la (nuova) punta di diamante della spumantistica dell'Oltrepo.
Pinot nero (rosè) e metodo classico, le premesse ci sono tutte. I risultati no.
Vino duro, spigoloso, poco fragrante al naso e pesante in bocca. Tutto quello che NON mi aspetto da uno spumante.
IMHO, ovvio.
Poi uno potrebbe pensare che per 6.50 ci può stare, che non dovevo aspettarmi gran che e poteva andare peggio. Mah...
Pazienza, arriveranno bottiglie migliori.

P.S.: sul sito dell'azienda non ce n'è traccia del Predomini. C'è un'altra bottiglia di Cruasè, magari quella è più buona...

6 commenti:

  1. Che brutta fine sta faccenda del Cruasè..mai visto ne sentito questo Perdomini..bhò!!
    Per quanto riguarda la tipologia, a Terra Madre Young c'era un bel gruppo di giovani Oltrapadani scatenati. Voglio fare i miei complimenti a tutti loro per la volontà e la tenacia di fare un banchetta la sera del loro arrivo, per promuovere ai loro coetani, i loro prodotti. Il tutto al di fuori di una discoteca, quindi non facile per nulla. Bravi ragazzi!

    Il Vsq, che poi forse adesso è Cruasè, di Marco Bertè (Bertè & Cordini) mi sembrava essere un prodotto valido.

    Ciao Gabry!

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  2. Che ci vuoi fare. L'Oltrepo' e' come Tafazzi. Poi mi racconterai meglio di Terramadre, se riusciamo organizziamo la bicchierata per sabato 27.
    Del vino di Berte' ha scritto anche Mr Ziliani se non sbaglio. Ne parlava bene. Anche di Ca del Ge'! Mi sa che passero' in cantina a fare un salto un giorno di questi...
    Ciao amico mio e grazie del commento!

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  3. A mio avviso la gestione del Pinot Nero spumantizzato in purezza (e perdipiù in rosa) non è da inesperti: perciò, sempre a mio avviso, la tipologia "cruasè" offre, allo stato attuale, un panorama a macchia di leopardo.
    Mi è piaciuto, più di altri, quello di "Piccolo Bacco dei Quaroni".
    Luca Miraglia

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  4. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  5. Non vado matto per i vini di Piccolo bacco dei Quaroni, pero' del loro cruase' ho in effetti un bel ricordo. Lo riprovero' appena riesco.
    Grazie della visita Luca!

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  6. Riproverò anche io, il mio ricordo al contrario è pessimo!! Soprattutto riguardo all' eleganza ed al perlage..
    Ciao Ragazzi!!!

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