Aperta a pranzo due giorni fa, ne ho tenuto da parte quattro dita per berla con l'attenzione che merita.E continua a piacermi un sacco, soprattutto adesso che si è abituata all'aria.
Dal colore, che a sei anni dalla vendemmia non accenna cedimenti, rubino scuro, fitto e compatto. Naso di marasca matura e spezie e terra, minerale con eleganti sbuffi eterei, originale e sincero.Bocca piena e pastosa ma dalla freschezza vibrante, 14.5° d'alcol perfettamente integrati danno calore al frutto, la trama tannica potente e di ottima qualità fa il resto.
La barbera come dovrebbe essere.
La barbera che vorrei sempre avere in cantina.
Il mio voto: 8,8/10.
Costa tra i 15€ e i 20€, li vale tutti.
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