Oggi bevo: Vementino Colli di Luni 2007 - Il Monticello

E' ufficiale: il caldo è arrivato, e con lui la pensione per i rossi fino a data da definirsi.
Ieri sera mia mamma ha fatto uno splendido fritto di calamari e acciughe ed io ho contribuito alla tavola stappando l'ultima boccia che mi rimaneva del Vermentino dei colli dei Luni de Il Monticello, presa in loco durante un soggiorno nei pressi di Sarzana nel loro agriturismo. Buonissimo: paglierino con riflessi verdolini ha un naso freschissimo, fruttato e floreale, in bocca è sapido, di buon corpo e morbido, perfettamente bilanciato da un'acidità vibrante (niente malolattica) che rende il sorso piacevolissimo, i 13,5° dichiarati nemmeno si sentono.
Unico neo: la bottiglia era solo una.
Pagato 9€ in cantina è vivamente consigliato.
Prezzi corretti anche per il soggiorno.