Naso pulito, piccoli frutti rossi, confettura, spezie, tutto in una cornice piuttosot austera, nessuna ruffianeria. Meglio ancora in bocca: il sorso pieno con un tannino molto maschio, forse un pò corto come persistenza. Bella bottiglia.
Finita questa abbiamo aperto un'altra boccia dall'oltrepò: Croatina in purezza Grisabella: qui le carte in tavola cambiano, il vino, una selezione millesimo 2007, dovrebbe fare tutto acciaio e dichiara 14.5° in etichetta, il naso che dovrebbe essere un'esplosione di frutti rossi freschi e dolci come tipico del vitigno è invece totalmente indecifrabile: confuso, chiuso.
In bocca il sorso è snello, fin troppo, almeno per quel che mi aspettavo io; comunque abbastanza piacevole ed equilibrato ma nulla a che vedere con il vino di prima. Ho piacevoli ricordi di altri vini di Milani: una barbera passata in legno succosa e non troppo impegnativa e la bonarda base, molto fruttata, rifermentata in bottiglia, beverina e divertente. Forse con la Grisabella ho beccato una bottiglia sfortunata.
Degna conclusione di un bel pranzo: Rum Malecon selection Esplendida 1976. Fantastico, e non aggiungo altro.
(e la sera in un locale ho avuto la fortuna di bere un bicchiere di rum favoloso: un Caroni 1982 full proof a 59° di un'intensità e una dolcezza veramente memorabili.)E buon primo maggio a tutti.
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